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1、聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵，苞片宽卵形，质厚，长2至4毫米，具小尖头，无毛，花萼长约1毫米，裂片稍不整齐，花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色，长3至4毫米，花冠管仅长0.5至1毫米，雄蕊着生于花冠管中部，花丝极短，长约0.5毫米，花药长约1毫米，药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头，果歪斜，椭圆形，长1至1、5厘米，呈紫黑色，雌蕊长约1、5毫米，花柱长约0.5毫米；
2、桂花的树皮成灰褐色，成熟的桂花树一般在3到5米，最高可达18米。
1、桂花适应性强，耐粗放管理，因而桂花栽植地区广，成本低，效果好。
2、桂花开花时间在农历八月，即“八月桂花遍地开”，亦是中国的传统佳节——中秋节前后。故又被称为月宫桂树，深受不同层次人士的普遍欢迎。
3、桂花在常绿花木中，以芳香远溢而著称于世，故有不少地方以桂花为主题，所建立的桂花专类园或公园，成为人们观光休闲的好去处。
4、桂花的花朵价值高，用途广，是食品加工、香精提制的优质原料。如湖南成宁以生产桂花而远近闻名，每年鲜花总产量达30～40万千克，雄居全国首位。
1、土壤。桂花树适宜在疏松肥沃的土壤中生长。可用腐叶土、园土、沙土和饼肥混合配制，比例为2:3:3:2。这样既有一定的养分，同时也有不错的排水性。
2、日照要求。桂花树比较喜光。因此要把它放到向阳处，接受充足的光照。但在夏季要适当遮荫，避免强光暴晒。在花前要多见光，有利于花芽的分化。
3、施肥。桂花树在生长期需要补充肥料，一般半个月施一次液肥，这样能让它更好的生长。另外在开花前后施一点磷钾肥，为它补充养分。
4、北方过冬。由于桂花树不宜在低温环境下生长，所以在北方过冬一定要注意保暖。在入冬前浇一次防冻水，再用报纸将树干包裹住，这样露天过冬也没有问题。
1、香叶不是桂花树的叶子，香叶多源自于月桂树。
2、月桂和桂花是两种不同的植物，月桂树是毛茛目樟科月桂属植物，而桂花树是唇形目木犀科木犀属植物，所以香叶和桂花树的叶子是不一样的。月桂的树叶为互生，多为长圆形，桂花叶对生，多为长椭圆形面端尖。
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