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1、材料：牛肉、葱姜蒜、青椒、小米椒、洋葱、各种调料等。
2、把牛肉切成牛肉粒，这样子的话容易炒。
3、要先把青椒、小米椒、葱姜蒜、洋葱等配料清洗干净，切段备用。
4、最后葱姜蒜爆香，加入切好的牛肉粒翻炒，牛肉变色后加入准备好的配料翻炒，加入各种调料，加入半碗水闷一下就可以出锅了。
1、保存莲藕需要将外部有损坏的地方用刀割掉，之后用保鲜膜敷在开口处，在此过程中不需要清洗莲藕，之后准备报纸并将莲藕包两至三层，外面再用塑料袋裹好，保证其一定的干燥度，最后将莲藕放进冰箱即可，保存过程中需要每隔三至四天更换一下莲藕外层的报纸。
2、莲藕微甜而脆，可生食也可以做菜，而且药用价值相当高。用莲藕制成粉能消食止泻、开胃清热、滋补养性、预防内出血；对女性同志以及孩童、体弱多病者是上好的流质食品和滋补佳品。莲藕当中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物粗纤维以及钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸。莲藕生用性寒，有清热凉血的作用，可以用来治疗热性的疾病；莲藕味甘多液，对热病口渴有效；莲藕还可以通便止泻、健脾开胃，对女性同志可以益血生肌、止血散瘀。
1、煮适量热水，温度在45度左右；
2、将肉馅倒入水中浸泡约十分钟，用笊篱淘洗干净；
3、用纱布将肉馅中的挤出即可。
如若还是不放心食用，可买整块肉料，清洗干净再制成肉馅。
自制肉馅方法：
1、将洗净的整块肉料放在菜板上：
2、在肉的表面切匀，注意不要切到底部；
3、在肉表面横着切，注意同样不要切到底部；
4、将肉翻转按照同样方法切一遍，此时可以切到底部：
5、再将肉馅不均匀的地方进行处理即可。
1、将食盐化水煮沸，冷却后，将豆腐浸入，可存放数日。
2、用50％的食用热碱水将豆腐泡15～30分钟，再用清水漂洗干净，可存放1周不变酸。
3、豆腐如果变酸，可用50％的食用热碱水将豆腐泡20～30分钟，再用清水漂洗干净，酸味可立即除掉。
玫瑰花保存方法：
1、刚买回来的玫瑰花应放在水中；
2、把水里放一些啤酒，或者放一些白酒加糖，或者把毛绒玩具里的棉花弄出来；
3、浸湿后将棉花放在瓶底，在花瓶中放上水，漫过棉花，把花的根部插在棉花上；
4、但是最好是放在凉一点的地方，容易保存。
标签: 回来 牛肉 怎么 好吃
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