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50度的水喝起来较烫。一般人体温度为36至37度左右，50度的水已经超过体表温度，摸起来就会感觉到烫了，如果是饮用，勉强能够接受边吹凉边小口酌饮，如果持续饮用身体会有汗感。
在加热水过程中，如果手触摸水有烫感，但是锅内底部没有小气泡产生，那么此时水温在60度左右，如果有小气泡，那么水温已达到70度左右。
对人体而言，最佳饮水温度在35至38度左右，比较接近人体体温，50度已经算是热饮，可以用来冲泡蜂蜜水。
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